省疾控中心成为首批6家“国家食品安全风险监测参比实验室”之一-凯发k8官方
国家卫生和计划生育委员会为贯彻落实《国家食品安全监管体系“十二五”规划》（国办发〔2012〕36号），切实履行好国务院“三定”规定赋予我委组织开展食品安全风险监测评估工作职责，全面推进国家食品安全风险监测评估体系建设，根据《食品安全风险监测管理规定（试行）》（卫监督发〔2010〕17号）、《食品安全风险监测能力（设备配置）建设方案》（发改社会〔2013〕422号）和《关于进一步做好食品安全相关工作的通知》（卫计生发〔2013〕25号）要求，我委决定在31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团疾病预防控制中心加挂“国家食品安全风险监测（省级）中心”牌子；在北京市疾病预防控制中心等6家有条件的机构，首批加挂“国家食品安全风险监测参比实验室”牌子。
我中心为《国家食品安全风险监测江苏中心》及首批加挂“国家食品安全风险监测参比实验室”。承担参比项目为有机污染物。
近年来，中心理化所一直承担的有机污染物检测工作如下：①国家食品中苯并芘的标准及检测方法方法研制与检测工作，②卫生部地沟油中多环芳烃专项监测工作，③主持研制溴敌隆等20余种鼠药的检测方法，④参与食品中塑化剂的检测，⑤参与多氯联苯检测方法的研制，⑥研制鲍汁中非法添加工业染料酸性橙的检测。目前，中心理化所正在参与《油脂中多环芳烃膳食暴露风险及控制研究》及《焦糖色中四甲基咪唑的检测方法》2项研究。
相关文件详见《国卫食品发〔2013〕36号》。